Productores agroecológicos ejecutarán plan de hortalizas con S/500 mil

Con el plan de negocio “Mejoramiento de la Productividad de las Hortalizas” que logró un presupuesto de 500 mil soles de Procompite regional; la Cooperativa Agraria de Productores Agroecológicos de Umari en la provincia de Pachitea, busca convertirse en el mayor productor y aprovechar la oportunidad de los mercados local, regional y nacional.

Esta cooperativa cuenta con 47 socios, quienes tienen problemas en la producción escalonada, cosecha, poscosecha de las hortalizas, deficiencias en cumplir las demandas que solicitan los clientes en la región y consecuentemente no cuenta con un centro de procesamiento primario; pero tienen la fortaleza de conocer las técnicas agroecológicas para el manejo de hortalizas y su comercialización de forma organizada en los circuitos cortos de comercialización (ferias, negocios, restaurants, etc.).

La inversión de Procompite los ayudará a superar las falencias para tener un mejor manejo en la inocuidad y mejora de la calidad del producto, ya que el proyecto consiste en el mejoramiento de la productividad, adquisición de insumos, semillas, herramientas, equipos, materiales para producción agroecológica, asistencia técnica en cosecha y poscosecha. La producción será bajo invernadero y a campo abierto.

Además, de la operación de equipos básicos y prácticos para la fácil obtención de productos de calidad, también ejecutarán operaciones preliminares y de procesamiento de selección, clasificación, limpieza estandarizada de las hortalizas, para lograr productos finales de hortalizas inocuas con empaques y buena presentación para su comercialización a diversos espacios comerciales de forma sostenible.

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