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EXPERIENCIA DEL CEBA JUAN JOSÉ CRESPO Y CASTILLO DE AMBO
Estudiantes del Centro de Educación Básica Alternativa “Juan José Crespo y Castillo” de Ambo, hacen vivencial su proceso educativo con un biohuerto, donde producen plantas medicinales, hortalizas y frutas.
El director de dicha institución, Romero Narciso Esteban, informó que el huerto es parte de un proyecto educativo ambiental, que tiene como objetivo el cuidado del medio ambiente y reciclaje, porque las botellas de plástico y otros materiales desechables fueron utilizados para la elaboración de maceteros y el cerco perimétrico del biohuerto.
Asimismo, indicó que la cosecha del huerto es destinada al consumo y a la venta, debido que los estudiantes son adolescentes de escasos recursos económicos y con dicha producción autogeneran sus ingresos económicos.
Por su parte, las profesoras María Escobal y Silvia Cotrina Arroyo, informaron que el huerto tiene una extensión de 54 metros cuadrados y la producción es de dos cosechas por año.
Los productos que son cultivadas y regadas por los estudiantes son: aguaymanto, fresas, rabanitos, lechuga, perejil, cebollas, coliflor, entre otros.
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