Resaltan trabajo diario de familias productoras de leche y derivados

La Dirección Regional de Desarrollo Agrario y Riego a través del proyecto Ganado Vacuno y la Dirección de Competitividad Agraria realizaron una visita a beneficiarios líderes de la provincia de Lauricocha, con el motivo de la Semana de la Leche.

Como parte de la acción, fue desarrollado el ordeño manual en el fundo Cachi Cachi de propiedad de María Tucto Godoy, ubicado en el centro poblado de Liclapampa, distrito de Jesús. Contaron con la participación y asistencia de los especialistas, con el objetivo resaltar el trabajo diario de esta familia productora de derivados lácteos y las cualidades de la leche, un alimento que proporciona nutrientes esenciales, proteínas de alta calidad y grasas.

Tucto Godoy tiene tres terneras nacidas producto de la inseminación artificial realizada por el especialista Aldwing Vara Moreno, y recibe asistencias técnicas de distintos especialistas en mejoramiento genético, manejo de ganado vacuno, buenas prácticas de ordeño y procesamiento de derivados lácteos.

En la visita a Cachi Cachi, estuvieron presentes el residente del Proyecto Ganado Vacuno, Juan Sadi Solano Rosales; el coordinador del proyecto, Niels Bueno Tafur; el especialista en inseminación artificial, Aldwing Vara Moreno; la especialista en derivados lácteos, Ninfa Tello, el director de la Agencia Agraria Lauricocha, Adler Berrospi Ortega, y la directora de Competitividad Agraria, Leunidas Tacuchi Villamueva, quienes fueron parte de las asistencias técnicas en buenas prácticas de ordeño y procesamiento de derivados lácteos a la beneficiaria María Tucto Godoy.

Por otro lado, el residente del proyecto, junto al especialista en inseminación artificial Fredy Rajo Delgado, el especialista en manejo de ganado vacuno, Richard Choy Vigil, la directora de Competitividad y el responsable de la Oficina Agraria de Baños Edward Vélez de Villa Vargas, visitaron al beneficiario líder en el distrito de Baños, Lenin Peña Cotrina, quien es el gerente general de la marca reconocida de derivados lácteos Inka Milk y el presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios Jarara.

 

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