La producción de leche, constituye una actividad de importancia en los ganaderos de la provincia de Dos de Mayo, y para ello la ganadería condiciona su rentabilidad a la comercialización del lácteo; constituyéndose como fuente de ingresos para el productor.
La Asociación Civil Juventud Agraria Rural en el distrito de Pachas se constituye como tal el 11 de enero del 2010 con el objetivo de trabajar en forma empresarial en temas de derivados lácteos. En la actualidad trabajan con los productos de leche en forma articulada, teniendo una producción promedio de leche de 15,330.00 Lt/ al año.
Dicha asociación viene produciendo leche de manera artesanal en pocas cantidades, para incrementar la producción concursaron en el Procompite 2020 siendo uno de los ganadores.
El proyecto se ejecuta con un presupuesto de S/ 156,500.00 buscando reemplazar el sistema tradicional de acopio de leche en balde, por un sistema haciendo uso de máquinas y equipos industriales.
Además, adquirieron 16 semovientes Brown Swiss y adquirieron semillas de pastos. Todo para ejecutar el plan: “Mejoramiento de la productividad de leche en la Asociación Civil Juventud Agraria Rural – distrito de Pachas.
