A raíz de la información del director ejecutivo de Salud Ambiental dela Dirección Regional de Salud Huánuco, Kenyi Prudencio; quien dijo que observaron el almacén, en Andabamba, de un proveedor de Qali Warma, por las condiciones insalubres; el programa social emitió un comunicado indicando que ninguno de sus proveedores tiene su depósito en ese lugar.
Refiere que para brindar el servicio alimentario escolar durante el año 2023 en el departamento de Huánuco, cuenta con ocho proveedores adjudicados en el Proceso de Compras 2023. Cada uno cuenta con un almacén, los cuales se ubican en los distritos de Amarilis, Chinchao, Santa María del Valle (Huánuco), Tomaykichua (Ambo) y Tocache (región San Martín).
“Ninguno cuenta con almacenes en el centro poblado de Andabamba, distrito de Pillco Marca, provincia de Huánuco”, refiere.
Manifiesta, además, que de acuerdo a los protocolos sanitarios vigentes, los supervisores de plantas y almacenes del programa Qali Warma, en cada uno de los almacenes de los proveedores, realizan la verificación de las condiciones higiénico sanitaria de los establecimientos. Dentro de ello, verifican también la infraestructura, instalaciones, equipos, así como la implementación de los manuales de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS).
En la próxima semana, en los almacenes de los proveedores, el programa Qali Warma procederá a la verificación de existencia de los alimentos, así como el control de calidad de cada producto. “Por último, Qali Warma garantiza la calidad e inocuidad del servicio alimentario escolar 2023 en Huánuco y en el ámbito nacional”, señala el comunicado.
