Internos del penal de Huánuco se gradúan como técnicos en panadería y pastelería

Veinte internos del Establecimiento Penitenciario de Huánuco culminaron con éxito el Módulo Formativo de Panadería y Pastelería, obteniendo títulos técnicos y certificaciones de competencias laborales. La iniciativa busca fortalecer su reinserción laboral y social, y la entrega de acreditaciones estuvo a cargo de la Dirección Regional de Trabajo y Promoción del Empleo (DRTPE) del Gobierno Regional Huánuco.

El programa fue desarrollado por la DRTPE en articulación con el Servicio de Orientación para el Emprendimiento, con el objetivo de brindar a la población penitenciaria herramientas técnicas que les permitan acceder a oportunidades reales de empleo o impulsar emprendimientos al culminar su reclusión.

Durante la capacitación, los internos recibieron formación teórica y práctica en la elaboración de productos de panadería y pastelería, manejo de insumos, técnicas de producción y normas básicas de higiene y seguridad. Como resultado, otorgaron 11 títulos de auxiliares técnicos y 9 certificaciones de competencias laborales, reconociendo el esfuerzo y dedicación de los participantes.

El respaldo académico del módulo estuvo a cargo del CETPRO “San Luis Gonzaga”, institución que garantizó la calidad y pertinencia de los contenidos impartidos, alineados a las exigencias del sector productivo.

Por su parte, el director regional de Trabajo, Vickthor Jump Ramírez, resaltó que el empleo digno y la capacitación técnica son herramientas clave para la transformación social y la autonomía económica.

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