El pan con chicharrón, tamal y café pasado no solo le dieron a Perú el título de campeón en el Mundial de Desayunos organizado por el streamer español Ibai Llanos, sino que también consolidaron a la comunidad peruana como la más activa y popular en TikTok, según cifras oficiales de la plataforma.
Un vocero de TikTok informó a la Agencia Andina que el top 5 de países con mayor participación estuvo encabezado por Perú, seguido de Chile, España, Colombia y Argentina. La diferencia fue contundente: la participación peruana triplicó los registros de Chile, que ocupó el segundo lugar.
Durante el torneo, Perú alcanzó cifras récord. En semifinales contra Chile, obtuvo 8.1 millones de votos en Instagram, YouTube y TikTok; en la final, esa cifra subió a 12.8 millones de votos.
El impacto digital fue enorme. Solo en la última semana, el hashtag #MundialDeDesayunos acumuló 175 millones de visualizaciones y más de 19,000 videos creados, frente a los 5,000 de inicios de setiembre. A ello se suma la fuerza de etiquetas relacionadas: #Ibai con 336 millones de vistas, #IbaiLlanos con 61 millones y #PanConChicharrón, que alcanzó 183 millones de visualizaciones, de las cuales el 90% fueron generadas en Perú.
La fiebre gastronómica trascendió lo digital: artistas, influencers, empresas y hasta la Presidencia del Perú se sumaron a la campaña de votos. El Gobierno celebró el triunfo peruano en paralelo al Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana, resaltando una vez más el valor cultural de nuestra gastronomía.
El propio Ibai Llanos anunció que viajará a Perú y Latinoamérica para conocer de primera mano los platos más representativos y entregar personalmente el premio “La sartén dorada”.
