La obesidad es una condición que aumenta significativamente el riesgo de padecer enfermedades como la diabetes, el cáncer, el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular, entre otras. En Perú, aproximadamente el 25.6% de los mayores de 15 años sufren de obesidad.
Según el doctor Gustavo Saravia Risso, presidente de la Asociación Peruana de Estudio de la Obesidad y Ateroesclerosis (APOA) y miembro de la Federación Mundial de la Obesidad, «la obesidad en el país se ha convertido en un problema de salud preocupante debido al aumento del número de casos. La Federación Mundial de la Obesidad estima que para el 2035, el 34% de nuestra población adulta será obesa».
El incremento vertiginoso de la obesidad infantil también es alarmante, ya que el exceso de peso no es sinónimo de buena salud. Este puede desencadenar enfermedades propias de los adultos en edades tempranas, tales como hipertensión arterial, hígado graso, diabetes mellitus tipo 2, ciertos tipos de cáncer, cirrosis y enfermedades cardiovasculares, las cuales pueden causar discapacidad o muerte súbita.
El doctor Saravia añade: «Se calcula que para el 2035, la cifra de obesidad infantil se duplicará en el país, con un aumento particularmente pronunciado en las niñas. Esto significa que las nuevas generaciones tienen un mayor riesgo de desarrollar a temprana edad las enfermedades mencionadas».
El exceso de peso en niños y adultos se debe principalmente a la falta de actividad física y al consumo excesivo de alimentos no saludables. «Aunque existe una relación entre factores genéticos y el desarrollo de la obesidad, es posible mantener un peso adecuado mediante la actividad física constante y una alimentación saludable», sostiene el especialista.
La obesidad triplica el riesgo de padecer diabetes y duplica el riesgo de presentar hipertensión, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y trastornos hormonales, además de afectar la fecundidad y aumentar el riesgo de defectos fetales.
