A 17 días de iniciarse la 8° Feria Internacional del Café – Ficafe 2024 en la ciudad de Tingo María, los cafetaleros huanuqueños se alistan para el reto de presentar las mejores variedades especiales de altura, y poder ubicarse entre los mejores del país, destacó Ronald Acuña, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional Huánuco.
Señaló que, con tal propósito han programado para esta semana el inicio de la colocación de los 360 estands para los expositores cafetaleros de las diferentes delegaciones, y también las instalaciones eléctricas y en general toda la logística que corresponda a la infraestructura temporal para un evento de esta magnitud.
Afirmó que, hasta la fecha han confirmado su participación delegaciones de Cajamarca, Junín, San Martín, Pasco, Cusco, Puno, entre otros, que presentarán sus productos. También del Ministerio de la Producción, Devida, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el IPP y otros.
Informó que PromPerú confirmó la presencia de 30 compradores en la Rueda de Negocios Internacional, así como 40 catadores internacionales, que estarán una semana antes a Tingo María, para evaluar los cafés especiales que clasificaron al “Concurso Nacional de la Tasa de Excelencia”, y que representarán al Perú en “La Tasa de Excelencia” a desarrollarse en Estados Unidos.
También resaltó la presencia de dos expertos brasileños y dos colombianos en los foros y el Congreso Internacional, con lo cual garantizan el objetivo de la actividad.
Acuña enfatizó que es necesario tener en cuenta que, la realidad de Huánuco no es la venta de grandes volúmenes de café a otros mercados, sino el avance en la calidad del café especial, proveniente de zonas entre los 1,800 a 2,000 metros de altura, que tiene un gran valor nacional del café. Provienen de Cholón (Marañón), Marías (Dos de Mayo), Chinchao, Hermilio Valdizán, entre las principales zonas.
Informó que producto de este avance, hace poco se logró que productores de Huánuco, se unieron para microventas que en total sumaron 12 toneladas de café especial, para un importante comprador. Otra asociación de productores del Valle de Derrepente, suscribieron un contrato para la venta de ocho toneladas de café el próximo año.
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40 mil visitantes y 50 millones de dólares es la expectativa de la VIII Ficafe Tingo María 2024.
