El Gobierno Regional Huánuco en articulación con la ONG Capsocial desarrolla el proyecto “Inkawasi Tres Hornillas”, con el que implementaron cocinas mejoradas a leña en beneficio de 500 familias campesinas de los distritos de Umari y Molino en la provincia de Pachitea.
El proyecto financió la construcción de las cocinas mejoradas en base a adobes, de 65 cm de ancho, 1.20 m de largo y una altura de 70 a 90 cm. Se define por el tipo de material usado, además cuenta con una cámara de combustión hecha con ladrillo pandereta; tiene la forma de un codo de sección cuadrada y cuenta con una abertura en sentido horizontal que sirve para el suministro de la leña y la oxigenación de la zona.
La chimenea instalada es un tubo metálico de 12 cm de diámetro x 2.4 m de longitud y un pequeño tramo de 50 cm de la base, está recubierto con barro para evitar riesgos de accidentes por quemaduras, y cuenta con tres hornillas.
La directora de la Oficina de Cooperación Internacional del Gobierno Regional Huánuco, Norka Valencia Delgado, indico que las personas que están expuestos al humo de las cocinas de leña son más propensas a sufrir diversas enfermedades respiratorias, es por ello que se coordinó la ejecución de este proyecto.
Con este proyecto el 90% de familias han reducido el consumo de leña, a partir del uso de las cocinas mejoradas para la preparación de sus alimentos; un 80% experimentan mejoras en su salud, por la reducción de emisión de humo y por mantener una mejor postura durante la preparación de sus alimentos; y un 80% de familias consideran que disponen mayor tiempo para realizar las tareas en el hogar.
