La región Huánuco se consolida como el cuarto productor de granos de cacao de calidad a nivel nacional. Más de 20 mil agricultores se dedican a la producción de este fruto milenario, conocido como «oro negro», alcanzando una producción anual de más de 13 toneladas a través de la agricultura familiar.
Durante el I Festival Regional del Cacao y el Chocolate 2024, realizado del 6 al 8 de junio en la provincia de Leoncio Prado, más de 30 productores cacaoteros participaron activamente. Estos productores reciben asistencia técnica con el objetivo de obtener resultados destacables en el próximo Salón del Chocolate, que se realizará en Suiza.
El gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Huánuco, Ronald Acuña Sobrados, explicó que el principal objetivo del festival es incentivar y promover los corredores económicos de la cadena productiva del cacao y sus derivados, beneficiando a los productores locales. Además, se busca posicionar al cacao huanuqueño, uno de los productos bandera del departamento, en los mercados nacionales e internacionales.
El festival también incluyó un concurso de los mejores granos de cacao, recordando que en 2023 Huánuco recibió reconocimiento al obtener el tercer y séptimo lugar entre los diez mejores granos a nivel nacional. La calidad del cacao huanuqueño se atribuye a su particular piso altitudinal, que le otorga características únicas no encontradas en otros departamentos.
Gerson Durand Chávez, director de la Agencia Agraria Leoncio Prado, destacó la presencia de más de 20 plantas industriales en la región y el creciente impulso al turismo y al consumo del chocolate local, que se diferencia notablemente del chocolate comercial. Las ventas de este cacao se han extendido a Lima, Arequipa y otras regiones.
La prominencia de Huánuco como uno de los principales productores de cacao no solo impacta positivamente en la economía local, sino que también mejora los ingresos y la calidad de vida de las familias cacaoteras del departamento.
