Conozca cuáles son los mejores quesos de la macrorregión centro

Con la participación de 45 plantas queseras y 120 muestras de queso provenientes de Junín, Ayacucho, Pasco, Lima, Huancavelica, Huánuco e Ica, el Concurso Macrorregional de Quesos-Zona Centro, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

En la categoría Paria, Mi Vaquita de Ayacucho obtuvo el primer lugar, seguido de Montefino de la misma región, mientras que El Ingenio de Junín quedó en tercer lugar.

En Queso Andino, el primer lugar fue para Real Andino de Ayacucho; Productos Lácteos Monroy de Huancavelica quedó segundo, y por Mi Vaquita tercero.

La categoría Peruano Especial fue dominada por Montefino, con El Ingenio y Mi Vaquita en el segundo y tercer puesto, respectivamente.

En Innovación, El Ingenio destacó con el primer lugar, mientras que Mi Vaquita y Montefino ocuparon el segundo y tercer puesto.

En Regional, Lácteos Duman de Lima se alzó con el primer lugar, seguido de Landeo’s de Huancavelica, y Quesito Montevideo de Huánuco en tercer lugar.

En Internacional Semimadurado, D’Calucho de Pasco quedó primero, Montefino, segundo y El Ingenio completó el podio. En Internacional Madurado, Don Feliche de Ayacucho ganó el oro, Floralp de Pasco se llevó la plata y El Ingenio el bronce.

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