Preocupación ha generado una grave denuncia presentada por padres de familia de la Institución Educativa “Jorge Basadre”, en el distrito de Santa María del Valle, tras revelarse que los productos del programa de alimentación escolar Wasi Mikuna eran almacenados en condiciones insalubres y en aparente abandono de protocolos sanitarios.
Durante la inspección inopinada realizada por la Fiscalía de Prevención del Delito y la Dirección Regional de Salud (Diresa) de Huánuco, hallaron heces de roedores cerca de los víveres destinados a los escolares, lo que constituye un serio riesgo para la salud de los estudiantes.
“El almacén no contaba con las condiciones adecuadas. Se ha verificado que no cumple con la norma técnica de almacenamiento”, declaró Dennys Fonseca Valverde, jefe de la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental de la Diresa.
Ante esta situación, las autoridades sanitarias ordenaron la inmovilización inmediata y destrucción de los productos contaminados, y anunciaron que iniciarán una denuncia penal contra los responsables por poner en peligro la salud pública. “Estos productos deben ser eliminados para evitar la propagación de enfermedades, no podemos permitir que alimentos en mal estado lleguen a los estudiantes”, remarcó Fonseca.
La Diresa anunció que continuará con los operativos de fiscalización en otras instituciones educativas de la región, a fin de garantizar que el manejo de alimentos en el programa Wasi Mikuna cumpla con todas las normas sanitarias.
