La producción de arroz cáscara ascendió a 220,101 toneladas en enero del 2023 y creció en 5% respecto a similar mes del 2022, explicado por las mayores áreas cosechadas y las adecuadas condiciones térmicas que permitieron el desarrollo del cultivo en la fase de maduración, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (Inei).
Según su informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental, a nivel departamental, destacó el volumen reportado en Piura (83.1%) al contribuir con el 34.1% del total producido, seguido de San Martín (2.5%) que aportó el 28% y Huánuco (15.1%) y Pasco (5.9%).
Por el contrario, disminuyó en Junín (-68.8%), Ucayali (-62.5%), Lambayeque (-32.7%), Amazonas (-18%), Tumbes (-17.8%), La Libertad (-13.9%), Cajamarca (-10.9%), Madre de Dios (-6.1%) y Loreto (-3%), detalló.
Por otro lado, la producción de mango tambi9én se expandió, siendo el departamento de Piura con el mayor porcentaje, 12.6% lo que representó el 95.6% del total nacional. También, subió en Lima (55.8%), Pasco (48.1%), Cusco (18%), Ucayali (13.1%), Tumbes (11%), Huancavelica (9.7%), San Martín (4.3%), Huánuco (2.4%) y Amazonas (1.9%); mientras que descendió en Cajamarca (-84.8%), Lambayeque (-65.8%), Ayacucho (-61.5%), Apurímac (-53%), La Libertad (-41.6%), Ica (-41.2%), Áncash (-17.3%) y Junín (-2.5%), precisó.
A nivel nacional, la producción de mango aumentó en 7.9% al compararlo con similar mes del 2022 y totalizó 173,941 toneladas, favorecido por las condiciones climáticas que beneficiaron las cosechas, a lo cual se sumó la alta demanda externa del fruto, refirió.
Respecto a la producción de ave, En enero del presente año, la producción se redujo en 4.4% con relación al mismo mes del año pasado. Este comportamiento negativo se observó en los 24 departamentos del país, determinado por la menor producción de pollos BB, gallina en postura, pavo de engorde y otras aves.
Ello, se debió al alto costo y desabastecimiento de insumos básicos para la alimentación de aves, como la soya, maíz amarillo duro y harina integral; además influyó el bloqueo de carreteras ante las manifestaciones sociales acontecidas en diversas regiones del país, anotó.
