Productores huanuqueños lucen derivados lácteos y cafés especiales en Salón del Queso

Once productores de Huánuco participan en el IV Salón del Queso Peruano 2026, considerado uno de los eventos gastronómicos y comerciales más importantes del país, que se desarrolla del 21 al 24 de mayo en el Centro de Convenciones de Lima, en el distrito de San Borja.

La delegación regional está conformada por productores de derivados lácteos y cafés especiales provenientes de las provincias de Pachitea, Dos de Mayo, Leoncio Prado, Lauricocha, Ambo y Huánuco, quienes exhiben productos elaborados con identidad regional, calidad y valor agregado, consolidando la presencia de la región en mercados nacionales.

Durante la inauguración del evento, los representantes huanuqueños iniciaron la promoción y degustación de quesos, yogurt, cafés especiales y otros productos transformados, despertando gran interés entre empresarios, visitantes y consumidores por la variedad y calidad de la producción regional.

Además de los productos alimenticios, la delegación presenta artesanías representativas de Huánuco, mostrando la riqueza cultural y el talento de los artesanos locales ante el público nacional e internacional que asiste a la feria.

El Salón del Queso Peruano es organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego y reúne cada año a productores de diversas regiones con el objetivo de fortalecer la agricultura familiar, impulsar las cadenas productivas y promover el consumo de productos peruanos.

La participación de Huánuco busca generar nuevas oportunidades de negocio, fortalecer la promoción comercial de los emprendimientos regionales y posicionar a la región como referente en producción láctea, cafés especiales y artesanía con identidad cultural.

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