Para el presente año, el Instituto de Desarrollo del Medio Ambiente (IDMA) Huánuco se ha trazado como objetivo el fortalecimiento del Comité Multiactor “Allyn Mikuy” (comer bien), con la finalidad de implementar una agenda colectiva que permita mejorar el sistema alimentario de la población huanuqueña. Así lo expresó el ingeniero Luis Artica Arroyo, director ejecutivo del IDMA.
Artica manifestó su preocupación por la paradoja que enfrenta la región: pese a contar con una gran variedad de alimentos nutritivos, el 42% de la población padece anemia y desnutrición crónica, mientras que otro sector enfrenta el grave problema de la obesidad. “Estamos en pleno siglo XXI y aún convivimos con estas dificultades que afectan directamente la salud y el futuro de nuestra población”, señaló.
El Comité Multiactor “Allyn Mikuy” surge como un estamento técnico integrado por alrededor de 47 instituciones del sector público, privado, universidades, productores y actores no convencionales. Su propósito es promover el consumo de alimentos nutritivos libres de agroquímicos. Actualmente, se encuentra en la primera etapa de análisis del sistema alimentario, tanto desde la perspectiva de cada actor como desde una visión integrada, con el fin de generar políticas públicas locales y regionales en favor de la seguridad alimentaria.
El director del IDMA destacó que una primera experiencia positiva se dio en 2025 con la Municipalidad Distrital de Amarilis, y que para este año se espera continuar con los avances en toda la cadena alimentaria, desde la producción hasta la comercialización de alimentos sanos.
En esa línea, resaltó que en la Feria Sabatina de la Alameda de la República participan 33 agricultores acreditados como “puntos verdes”, ubicados entre el Jr. Abtao y el Jr. Dos de Mayo. Estos productores, identificados con polos azules con círculos distintivos, ofrecen alimentos libres de agroquímicos, cuya calidad ha sido verificada por pruebas realizadas por el IDMA.
Finalmente, Artica efectuó un llamado al Gobierno Regional de Huánuco, la Dirección Regional de Agricultura y las municipalidades para que asuman el compromiso de adoptar políticas que fomenten la producción de alimentos sanos, en beneficio directo de la población.
