Café de Cholón se vendió a 170 soles el Kg en subasta de cafés especiales

Un éxito resultó la subasta de Cafés Especiales de la región Huánuco, como parte del Concurso de Cafés Especiales del Alto Huallaga – CONCAFES 2025, desarrollado en la Plaza de Armas de Huánuco, como parte de la Expovida Huánuco 2025.

Fernando Voter, gerente de campo del proyecto Café Amazonía Resiliente, destacó que, el evento alcanzó un hito histórico, registrando un precio récord de 170 soles por Kg., para el lote ganador de Dalila Díaz Gamarra, caficultora de Cholón en Marañón, quien obtuvo el primer lugar entre los 20 lotes subastados. Recaudaron S/141 mil en los 20 micro lotes subastados.

Manifestó que, los 20 cafés clasificados de excelencia, representaron a productores de Cholón, Marías, Monzón, Hermilio Valdizán, Luyando, Mariano Dámaso Beraún, Chaglla y Chinchao, distritos que reflejan la diversidad y calidad del café huanuqueño, con las variedades Geisha, Caturra, Bourbon, Typica, Gran Colombia, entre otros.

Fernando Voter, señaló que, a nivel de la región existen varias marcas comerciales que son ejecutadas por las cooperativas y organizaciones, entre las más destacadas: Divisoria con su marca Qulto, Aprocaf, Montaña Verde, Chipaquillo, entre otras. Destacó que en Tingo María y ciudad de Huánuco hay cafeterías que comenzaron a comprar cafés de especialidad.

Recordó que, para llegar a esta final, primero desarrollaron los concursos a nivel de los 7 distritos cafetaleros de Huánuco con 200 productores, clasificaron 52 a la etapa regional: el V Concurso de Cafés Especiales del Alto Huallaga.

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