Tingo María, la Ciudad de la Bella Durmiente y Puerta de la Amazonía, se ha
convertido en el epicentro del café de especialidad con la inauguración de la VIII Feria
Internacional de Cafés Especiales (FICAFE) 2024. Este prestigioso evento, que se
extenderá hasta el 10 de noviembre, reúne a destacados productores, inversionistas,
autoridades y amantes del café, celebrando la calidad y diversidad del café peruano.
La ceremonia inaugural, enmarcada por la música de Los Tulumayos, contó con la
presencia de más de 30 inversionistas extranjeros, explorando las oportunidades
comerciales del sector cafetalero peruano. El gobernador de Huánuco, Antonio Pulgar,
resaltó la colaboración entre el gobierno y los productores para consolidar a Perú como
líder en la producción de cafés especiales.
Entre las autoridades presentes se encontraban Marx Fuentes, alcalde de Leoncio Prado;
Sergio González, ministro de la Producción; y Ángel Manero, ministro de Desarrollo
Agrario y Riego, quienes destacaron la importancia de la feria para el desarrollo del
sector cafetalero. González subrayó que la industria del café en Perú sostiene más de 2.5
millones de empleos y proyecta superar los 1500 millones de dólares en exportaciones
este año. Manero anunció el inicio de operaciones del Instituto Nacional del Café en
2025, prometiendo impulsar aún más la competitividad del café peruano en el
extranjero.
Además de exhibir la calidad de los cafés nacionales, la FICAFE 2024 brinda a los
caficultores la oportunidad de profesionalizarse y mejorar sus habilidades a través de
actividades como el XI Campeonato Nacional de Barismo, el VII Campeonato Nacional
de Catadores y el V Congreso Internacional Cafetalero. Estos eventos permiten a los
productores, baristas y catadores compartir conocimientos, fortaleciendo la cadena de
valor del café peruano.
Uno de los íconos de esta edición es la "Taza Móvil de Café Especial Huanuqueño", una
estructura monumental que simboliza la importancia del café en la región y en la
economía local. Esta obra de arte destaca el compromiso de la región Huánuco con la
industria cafetalera y reafirma el papel de Tingo María como un referente para el café
de especialidad en la Amazonía peruana.
La FICAFE 2024 no solo es una vitrina para el café peruano, sino un símbolo del
esfuerzo conjunto de productores y autoridades para elevar la reputación del país en los
mercados globales, impulsando a la industria cafetalera a nuevas alturas y ofreciendo un
futuro prometedor para los caficultores nacionales.
