En los siguientes días abrirán las inscripciones para los 200 agricultores productores de café de Huánuco, que representarán en la Feria Internacional de Cafés Especiales – FICAFE 2024, Edición Bicentenario, a desarrollarse del 7 al 10 de noviembre en la ciudad de Tingo María.
Ronald Acuña Sobrado, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional Huánuco, detalló que de los 300 espacios ofertados en la feria, 200 estarán ocupados por los cafetaleros de las diversas provincias de Huánuco.
Destacó que la FICAFE 2024, será uno de los eventos más completos por la cantidad de expositores, todos ellos expondrán sus productos, pero también habrá la rueda de negocios nacional e internacional, el Congreso Internacional Cafetalero con ponentes de Colombia, también el tema gastronómico y el Concurso Tasa de Excelencia, cuyos ganadores participarán en el Concurso Internacional.
Especificó que, Huánuco se caracteriza como productor de los cafés especiales y el café de altura, con 16 mil familias productoras, la mayoría en zonas de altura, que es la fortaleza, entre 1600 a 1800 metros de altitud, con características muy particulares como la acides, el olor y buen sabor que son adquiridos por las cafeterías más importantes del mundo, muchas de las cuales ya tienen sucursales en el Perú. En la FICAFE 2024 estarán presentes las 40 cafeterías más importantes.
Entretanto señaló que en este periodo se encuentran dedicados a la promoción del evento, habiéndose programado para este fin de semana participar en la Feria APEC Ucayali 2024, luego en Madre de Dios en la Expo Amazónica 2024 y así se continuará con todas las actividades de promoción, acondicionamiento y todas las tareas correspondientes para la organización de este evento.
Resaltó que, en cada provincia y distrito productora de café, realizaron concursos para elegir a los representantes. El último que se efectuará esta semana en el distrito de Cholón, provincia de Marañón y el concurso regional en Tingo María, entre el 15 y 16 de octubre, para representar al departamento en el Concurso Tasa de Excelencia.
ALGO MAS
Son 250 productores de cafés especiales, los registrados en Huánuco hasta la fecha.
